Camilan Khas yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum serabi yang baru matang? Serabi, camilan khas Indonesia ini memang memikat banyak hati, terutama bagi pencinta makanan manis maupun gurih. Meski terlihat sederhana, serabi menawarkan rasa yang lezat dan tekstur yang khas. Rasanya yang enak dan mudah ditemukan di berbagai daerah menjadikannya sebagai salah satu camilan favorit di Indonesia.

Apa Itu Serabi?

Serabi adalah sejenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan kelapa parut, dengan adonan yang dipanggang menggunakan cetakan tanah liat atau wajan kecil di atas api sedang. Serabi biasanya memiliki bentuk bulat pipih dan tekstur yang kenyal di bagian dalam dengan permukaan yang sedikit garing di luar.

Serabi dapat ditemukan dalam berbagai varian rasa, baik yang manis maupun gurih. Variasi topping dan isian yang digunakan pada serabi membuatnya semakin menarik dan nikmat untuk dinikmati kapan saja.